本周推荐:济南哪里有神经内科医院-帕金森患者的饮食注意
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帕金森患者的饮食管理对缓解症状、辅助治疗很重要,需注意以下要点:
1.核心原则上:要保证营养均衡,每天摄入足量蛋白质(如鸡蛋、鱼、瘦肉)、碳水化合物(全谷物、薯类)、深色蔬菜和适量水果,维持肌肉力量与免疫力。服用左旋多巴类药物(如美多芭)时,需控制蛋白质摄入时机,建议将肉类、豆类等高蛋白食物安排在晚餐,与药物间隔 1-2 小时,避免影响药效。
2.食物选择上:推荐富含膳食纤维的燕麦、芹菜、火龙果等,预防便秘;可吃蓝莓、菠菜等含抗氧化物质的食物,延缓神经细胞退化;适量摄入核桃、三文鱼等,补充不饱和脂肪酸。同时要限制高盐、高脂食物(如腌制品、油炸食品),减少心血管负担;控制动物肝脏、香蕉等含维生素 B6 较多的食物,以防降低左旋多巴疗效。
3.特殊情况需注意:吞咽困难者要将食物切碎、煮软或做泥状,避免干硬、黏性食物(如汤圆),进餐时保持坐位、细嚼慢咽。每天饮水 1500-2000 毫升防脱水和便秘,睡前可适当少喝,避免夜尿影响睡眠。若合并糖尿病、高血压等,需结合病情调整饮食(如低糖、低盐),必要时咨询营养师制定方案。
合理饮食能辅助改善症状与生活质量,需长期坚持并配合药物治疗,定期与医生、营养师沟通调整。
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